椎茸サン？

日焼けマシンの発がんリスクが話題になっておりますが…
（→CNN.co.jp：「日焼けマシン」の発がんリスク、たばこやアスベストと同等と）
アリコンさんと | 高橋名人公式ブログ 16連射のつぶやき | 高橋名人 OFFICIAL SITE 16SHOT

私が小学生の頃は、「日焼け大会」みたいな事が国で推奨されていましたが、変わるものですね。
あの当時は、日焼けをすると、体内でビタミンＥが出来るからというものでした。
確か、このＥは食べ物では摂取出来なかったからだと思いますし、ビタミン剤なんて物も無かったので、簡単に摂取出来る方法としては、「あり」だったのでしょうが...

そんなことが…。シイタケなら干すとビタミンEができると「伝染るんです。」に書いてあった気がするが、人間でもできるのか。調べてみた方が良さげ？